飲食

ランチ営業をしている飲食店が一旦お店を閉めて、夕方からの営業の準備を行う時間のことで、ここの時間で賄いを食べたり～、休憩をしたり～の、バタバタ忙しい一日のなかで、唯一ゆったりした時が流れる。
そんな時間なのです。

これは居酒屋であれば、店側の「飲食物とそれに伴うサービスを提供する」という意思と、客側の「それ相応の代金を支払う」との意思が合致した場合だ。
そうなればサービスを受けていて代金を払わない客に対し、店側は支払いを催促、場合によっては強制的に徴収する可能性も生じる。

他での飲食の経験はともかく、はなまるでは自分の方が圧倒的に経験値が上なのに、自分は店長でもなければ副店長でもない。
契約でつなぎとめられているアルバイトに毛が生えた存在。
ボーナスもなければ保険などの保証も特にない。